Einfach Dörren & Trocknen
100 Rezepte mit Obst, Gemüse, Fleisch, Nüssen und mehr
Erschienen am
15.09.2016
19,90 €
(inkl. MwSt.)
Spätestens morgen in der Buchhandlung (bei Bestellung bis 18 Uhr)
Bibliographische Informationen
ISBN/EAN: 9783800108626
Sprache: Deutsch
Seiten: 192 S., 124 Farbfotos, 12 Zeichng.
Format (H/B/T): 1.5 x 22 x 20 cm
Auflage: 1. Auflage 2016
Einband: kartoniertes Buch
Beschreibung
Runzelig-fades Dörrobst war gestern. Wer heute ein Dörrgerät benutzt, zaubert supergesunde und vielfältige Leckereien. Die Autorin erklärt alles, was Sie vor dem Dörren und Trocknen von Obst, Gemüse, Nüssen, Fleisch, Fisch und Kräutern wissen müssen und verrät Ihnen 100 Gourmet-Rezepte - vom Müsliriegel über Fruchtleder und Trockenfleisch bis zur Nudelsoße und gesunden Snacks für zwischendurch. Was Ihr Dörrapparat sonst noch kann? Leckereien für Ihr Haustier, Joghurt, Potpourris, Blütenpeelings ... Aber Vorsicht: Produkte wie Balsamico-Erdbeeren, Ahornsirup-Rhabarber, würzige Kürbis-Chips oder asiatisch gewürztes Jerky können süchtig machen.
Autorenportrait
Michelle Keogh ist Buchautorin, Entwicklerin von Rezepten und Foodstylistin. Sie hat über 20 Jahre als Köchin in Restaurants gearbeitet.
Weitere Artikel aus der Kategorie "Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher"
Spätestens morgen in der Buchhandlung (bei Bestellung bis 18 Uhr)
Spätestens morgen in der Buchhandlung (bei Bestellung bis 18 Uhr)
Nachfragen
Spätestens morgen in der Buchhandlung (bei Bestellung bis 18 Uhr)